Olivier NIMIS, Directeur du réseau REMICOM.COM traite des questions clés accompagnant la création d’un commerce ou d’une entreprise. Les conditions d’une réussite sur le long terme.   Ce sujet d’actualité vous est proposé par le réseau REMICOM.COM, le spécialiste et leader de l’achat, vente, cession, fonds de commerce, droit au bail, immobilier commercial et de la transmission de commerces et d’entreprises. Plus de 2000 offres sur www.remicom.com

Transcription de l’émission 10 : Monsieur Nimis Réussite sur le long terme

R
Bonjour à tous bienvenue pour cette nouvelle émission de REMICOM TV on va parler aujourd’hui de la volonté peut-être que vous avez de devenir entrepreneur d’ouvrir une affaire, une entreprise mais vous ne savez pas finalement laquelle c’est vaste il y a évidemment beaucoup de choses à faire il faut tâcher en général d’être innovateur alors pour en parler on reçoit Olivier Nimis Consultant REMICOM bonjour
O

Bonjour
R
Bienvenue alors comment où trouver une idée ça tombe pas du ciel j’imagine
O

C’est presque facile il faut simplement ouvrir un petit peu les yeux donc ça peut-être dans le coin de sa rue, il peut-être avoir une activité plus intéressante tout proche de chez soi ça peut-être dans un magazine ça peut-être à la télévision mais ça peut-être aussi dans un voyage que vous avez fait dans l’autre coté du monde vous avez trouvé quelque chose de sympa un concept sympa qui pourrait peut-être être ouvert dans la zone où vous allez vous vouloir vous installer
R
Donc ça serait pas être innovateur total ça serait de prendre une idée déjà existante
O

C’est plus facile quand on sait pas ce qu’on veut faire mais aujourd’hui avec les médias avec internet on a une certaine facilité à trouver des nouveaux produits des nouveaux concepts donc c’est un vecteur formidable pour pouvoir trouver une idée
R
Il faut penser évidemment aussi à ce que veut le consommateur et que veut il à l’heure actuelle de quoi a-t-il encore besoin ? Comment appâter le client ? Comment?
O

Alors ça c’est le futur entrepreneur qui doit se poser cette question c’est pas moi que vous devez la poser c’est plutôt le futur entrepreneur qu’est-ce que le consommateur a besoin aujourd’hui. Le consommateur et ben c’est son client donc bien réfléchir dans le secteur d’activité et est-ce qu’il y a de la concurrence est-ce qu’il y a pas de concurrence qu’est-ce qu’on peut apporter de plus ou qu’est-ce qu’on peut faire de mieux et ça quand vous allez maintenant avoir votre œil averti
R
Éclairé
O

Éclairé donc vous allez commencer à aller voir différentes activités vous allez dire ça c’est super il y a quelque chose qui me plaît pas mais par rapport à ça et ben en faisant la remise de tout ça vous devriez arriver à trouver quelque chose de très sympathique
R
l faut faire attention aux modes j’imagine est-ce qu’on peut on a envie de partir de quelque chose alors c’est tout à coup c’est hyper à la mode ou est-ce qu’il faut justement se méfier des modes ?
O

Alors une mode et ben la mode elle est très courte donc c’est vrai que si vous avez un produit à la mode et ben c’est super parce que votre activité va démarrer beaucoup plus rapidement mais attention la mode elle peut durer six mois une année deux ans et après la mode qu’est-ce que vous allez faire ? Donc essayez de trouver toujours une activité qui peut avoir certaine pérennité
R
Justement comment choisir un créneau porteur quelque chose qui peut durer longtemps
O

Alors il y a aujourd’hui il y a des thèmes on parle de l’écologie on parle du bio on parle de plein de choses alors bien sur c’est mieux aujourd’hui d’aller dans ce secteur là que de créer quelque chose qui pue qui pollue
R
D’être polluant et de très gras plein de cholestérol
O

Exactement donc ça c’est vraiment aussi un choix qui est très important aujourd’hui parce que c’est un choix apportera le succès au bout de l’opération
R
Donc on n’est pas forcément obligé d’être à tout prix original d’avoir un concept qui sort de l’ordinaire ou est-ce que c’est mieux ?
O

Pour moi c’est mieux d’avoir un concept original ça vous permet de vous démarquer de la concurrence si aujourd’hui vous voulez faire une boutique et puis c’est la même boutique que la boutique d’en face il y a rien de très intéressant et votre chiffre d’affaire n’explosera pas si vous avez une boutique ou une activité dans la restauration ou quelque chose d’originale et ben les gens vont se déplacer plus facilement et vont venir vers vous très facilement
R
donc il faut aimer ce qu’on va vendre aussi c’est important ou est-ce qu’on peut imaginer vendre quelque chose qu’on n’aime pas je ne sais pas avoir une boucherie chevaline alors qu’on est végétarien un petit peu difficile quand même ?
O

C’est le plus difficile c’est vrai qu’on n’est pas tous toujours des excellents vendeurs donc de vendre un produit que l’on aime c’est beaucoup plus facile d’en parler que d’un produit qu’on n’aime pas
R
Et vous avez un dernier conseil vous avez toujours j’en suis sure
O

Alors le dernier conseil c’est surtout qu’une fois vous avez choisi votre activité une notion qui est très très importante c’est la notion de service les gens ont besoin de services ce n’est pas parce que vous avez trouvé le meilleur concept et la meilleure idée que votre activité va fonctionner. Les gens aujourd’hui cherchent du service cherchent de la qualité et c’est vraiment quelque chose qu’il faut rajouter par rapport à ça
R
Et qu’est-ce que vous entendez par service ils ont besoin de service
O

C’est à dire qu’aujourd’hui on ne peut pas ouvrir un restaurant puis envoyer promener les gens vous pouvez reprendre une boutique et pas servir les gens correctement au sein du cercle
R
Alors ça c’est le coté commerçant qui manque parfois on a l’impression qui fait défaut
O

Malheureusement des fois oui
R
enfin peut-être même que c’est parfois cantonal
O

Voilà
R
on est surpris des fois en allant à l’étranger d’être reçu très très bien
O

On a été des fois malheureusement mal accueilli dans certains magasins ou dans certains restaurants et c’est vrai qu’on y va peut-être une fois parce que on y est rentré par hasard mais on va peut-être réfléchir la prochaine fois d’aller ailleurs parce que le service pourrait être de meilleure qualité une petite chose aussi qui est très importante un petit dernier conseil c’est vous pouvez prendre quelque chose que vous avez peut-être découvert dans un autre pays que vous avez copié dans autre pays ou vous avez pu trouver un super concept qui était aux États-Unis et quelque chose qui marchait très très bien donc c’est mieux de prendre un concept qui fonctionne ce qui permettra de mettre les choses bien en place comme il faut mais attention c’est pas parce qu’il fonctionne aux États-Unis qu’il va fonctionner dans d’autres pays
R
Bien évidemment
O

Le consommateur est différent le consommateur a des demandes différentes
R
On vendra peut-être moins du chocolat belge en Suisse que à Lyon ou à Paris
O

Voilà bon on a vu de chocolat on a vu plein de chocolatiers à l’extérieur de la Suisse qui sont venus en Suisse et malheureusement qui sont partis très très rapidement
R
Ouf Merci beaucoup Olivier Nimis
O

Merci
R
On se retrouve prochainement pour une autre émission
O

à bientôt
R
à très bientôt toujours fidèles sur REMICOM TV au revoir
Partager sur